Asal Nama Arabica dan Robusta
Keduanya
spesies yang berbeda dari genus Coffea. Secara ilmiah nama arabika
dan robusta adalah Coffea arabica dan Coffea canephora.
Coffea
arabica.
Diberi nama arabica oleh
Carolus Linnaeus karena lebih dikenal berasal dari Yaman (semenanjung Arab)
namun asal aslinya adalah dari Ethiopia dan Kenya.
Coffea
canephora.
Pemberian nama rabusta berasal
dari kata robust, robustus (Latin: kuat) karena kemampuannya untuk bertahan
pada lingkungan yang keras didaerah hutan hujan Afrika bagian Barat.

Komentar
Posting Komentar